Bienvenue au Barbarossa, le restaurant de plage à La Baule qui sent bon les vacances, toute l’année. Entre ciel et océan, nous vous invitons à savourer l’instant, les pieds dans le sable, dans un lieu unique où la tradition bretonne rencontre l’esprit festif de la côte atlantique. Ici, chaque détail est pensé pour vous faire vivre l’art de vivre baulois : une terrasse face à la mer, des crêpes et galettes artisanales, et une ambiance chaleureuse, toute l’année.
À La Baule, impossible d’imaginer la plage sans une bonne crêpe ! Chez Barbarossa, nous célébrons la galette bretonne en lui donnant un souffle d’air marin. En plus de notre partie restaurant nous proposons en continue de 12h à 18h Nos crêpes et galettes, préparées à base de farine de sarrasin d’origine bretonne, rappellent que la crêpe est bien plus qu’un plat : c’est un moment de partage, un symbole de convivialité. Saviez-vous que la galette de sarrasin était autrefois appelée le « pain des pauvres » en Bretagne ? Aujourd’hui, elle est devenue un incontournable des crêperies de plage, et nous en perpétuons la tradition avec des recettes authentiques et des ingrédients locaux. Sucrées ou salées, simples ou gourmandes, nos crêpes s’accompagnent d’un verre de cidre, d’un cocktail maison ou d’un sourire. Parce qu’ici, chaque bouchée a le goût des vacances… et de la Bretagne ! » → Pourquoi ? Ajout d’une anecdote historique (comme sur les sites concurrents), mots-clés « crêperie de plage », « galette bretonne
Le Barbarossa, c’est aussi un bar de plage vivant et convivial, où l’on se retrouve pour un happy hour quotidien de 17h à 19h. Laissez-vous tenter par un mojito au coucher du soleil, une bière locale bien fraîche ou un mocktail aux saveurs réconfortants. L’océan en toile de fond, les rires autour et la lumière dorée sur la baie : voilà l’esprit Barbarossa. Un moment de détente où l’on oublie le temps, les pieds dans le sable, un verre à la main.